在傳統(tǒng)的認(rèn)知中，魚兒總是在江河湖海中暢游，或者在寬敞的池塘里嬉戲。然而，如今一種新穎獨(dú)特的養(yǎng)殖方式——桶裝養(yǎng)魚，正逐漸走進(jìn)人們的視野。日前，記者在南譙區(qū)章廣鎮(zhèn)胡集村的葉貴家庭農(nóng)場(chǎng)，就見到如此新奇的一幕。

該農(nóng)場(chǎng)是在原胡集中學(xué)的舊址上建起來的。記者走進(jìn)5米多高、3000平方米的連棟大棚內(nèi)時(shí)，農(nóng)場(chǎng)主盛葉貴正在調(diào)試為養(yǎng)魚大桶特制的供氧機(jī)。在他的精心設(shè)計(jì)和科學(xué)管理下，20多個(gè)碩大的深藍(lán)色桶裝養(yǎng)魚池，已經(jīng)成為魚兒舒適的家。

“講是‘大桶’，其實(shí)是‘帆布池’。”盛葉貴告訴記者，“一共24個(gè)池子，直徑10米和8米的各有一半；每個(gè)池子2.8米深，一半地下、一半地上。”據(jù)介紹，帆布的材質(zhì)和大小經(jīng)過嚴(yán)格的挑選，不會(huì)對(duì)魚兒和人的健康產(chǎn)生不良影響。

目前，桶裝養(yǎng)魚的主要品種為鯽魚、鱖魚、鱸魚、黃顙魚等常見淡水魚。“去年10月份，放了3萬尾鯽魚、3萬尾鱸魚；今年六七月份，等魚長(zhǎng)到1斤多就可以上市了。”據(jù)盛葉貴介紹，南京、合肥的魚販和本地垂釣中心都提前預(yù)訂，他的魚供不應(yīng)求。

談及桶裝養(yǎng)魚的好處，盛葉貴說，首先是便于觀察和管理，可以更直觀地了解魚兒的生長(zhǎng)、進(jìn)食和健康情況。還有占地面積小，大大節(jié)約土地資源，“我這24個(gè)桶養(yǎng)殖區(qū)域僅有3000平方米，如果按照傳統(tǒng)養(yǎng)魚方法，大概需要350畝地建設(shè)魚塘。”

盛葉貴的辦公室內(nèi)，裝有連接13個(gè)攝像頭的智能監(jiān)控系統(tǒng)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全程智能化養(yǎng)魚。池底建成鍋底狀，中間設(shè)置排污口，桶內(nèi)水體24小時(shí)流動(dòng)，水體容氧設(shè)置好上下限，通過物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，手機(jī)可實(shí)時(shí)觀察監(jiān)控、自動(dòng)報(bào)警、遠(yuǎn)程操控，智能化養(yǎng)殖。

為了保持水質(zhì)，家庭農(nóng)場(chǎng)不僅購置了先進(jìn)的微濾機(jī)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)整水質(zhì)參數(shù)，確保魚兒始終生活在最佳水環(huán)境中，還在努力探索魚菜共生技術(shù)。

“今年計(jì)劃賣魚20萬斤左右，預(yù)計(jì)純收入70萬元上下。”盛葉貴告訴記者，區(qū)、鎮(zhèn)政府和農(nóng)業(yè)部門非常支持他搞創(chuàng)新和研發(fā)，并為他在技術(shù)、資金等方面提供大力支持。他也將積極探索，努力為保障水產(chǎn)品供應(yīng)、促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。