滁州網(wǎng)訊（全媒體記者胡文峰）7月7日，第八屆國際硒與環(huán)境和人體健康會(huì)議在我市召開。作為國際硒研究領(lǐng)域的頂尖學(xué)術(shù)盛會(huì)，本次會(huì)議匯聚了來自中、德、美等十余個(gè)國家的200余名專家學(xué)者、政府代表、企業(yè)精英，共同探討硒研究的前沿成果與未來發(fā)展方向，推動(dòng)硒在環(huán)境、健康和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用。

本次會(huì)議由國際硒研究學(xué)會(huì)和安徽科技學(xué)院聯(lián)合主辦，國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、安徽科技學(xué)院科研處與長三角功能農(nóng)業(yè)（食品）研究院等多家單位承辦。會(huì)議以“硒促進(jìn)健康世界”為主題，旨在通過學(xué)術(shù)交流、合作洽談和產(chǎn)業(yè)對(duì)接，進(jìn)一步推動(dòng)硒研究領(lǐng)域的國際化進(jìn)程，助力全球健康與可持續(xù)發(fā)展。

國際硒會(huì)議自2009年創(chuàng)辦以來，已在中國、巴西、瑞典、泰國等國家成功舉辦七屆，成為全球硒科學(xué)領(lǐng)域的頂級(jí)交流平臺(tái)。本屆會(huì)議聚焦硒的起源分布、植物代謝機(jī)制、人體健康效應(yīng)等12大議題，既是對(duì)全球硒研究成果的集中展示，更是應(yīng)對(duì)“隱性饑餓”等全球健康挑戰(zhàn)的實(shí)踐探索。本次大會(huì)的成功舉辦將進(jìn)一步促進(jìn)海內(nèi)外專家學(xué)者、高等院校、科研院所以及硒領(lǐng)域間的國際交流與合作，對(duì)于推進(jìn)健康中國戰(zhàn)略，具有重大意義。

作為本次會(huì)議的舉辦地，我市在硒資源開發(fā)與利用方面的成果受到了與會(huì)者的廣泛關(guān)注。近年來，我市在富硒農(nóng)業(yè)、富硒食品加工等領(lǐng)域取得了顯著成效，成為國內(nèi)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。會(huì)議期間，與會(huì)代表參觀了我市的富硒產(chǎn)業(yè)示范基地和科研機(jī)構(gòu)，感受了滁州在硒資源開發(fā)與利用方面的最新成果。