隨著冬季腌制旺季到來,安徽省食鹽需求量大增,食鹽價格也應(yīng)季上漲。據(jù)省商務(wù)廳上周監(jiān)測,與前一周相比,食鹽零售價上漲0.2%,銷售額上升147.3%。目前全省食鹽供給充足,價格不會產(chǎn)生劇烈波動。
入冬以來,價格走高的不僅有食鹽,還有蔬菜。監(jiān)測顯示,菜價已連續(xù)六周攀升。隨著氣溫下降,蔬菜生產(chǎn)、采摘和運輸成本增加,我省蔬菜價格繼續(xù)在上行通道運行。數(shù)據(jù)顯示,上周零售價比前一周上漲了0.5%,漲幅靠前的有生菜、蓮藕和西葫蘆等。